先日、養泰という横浜中華街にある上海料理屋さんに行ってきました。




中華街のお店はピンキリなので初めてのお店はドキドキです。予約の電話をしても全然出てくれないとか、TVで紹介されたとか、不安を増やす要素満載でした。



お店は路地に少し入ったところ。写真では看板が派手に見えますが、路地の幅が狭いので看板に気付きにくく見落とさないように注意が必要です。



お昼時を少し外して行ったので待たずに入ることができました(今回が初めてなので昼時が混んでいるのかはわかりませんが)。

まずは昼間からお約束のビール。




頼んだのは拌麺(汁なし担々麺)。目玉焼きはどうかと思うので、崩さずに食べました。麺の固さは割と好み、味付けも辛過ぎずきちんと味わえるおいしい担々麺でした。




このお店の担々麺は話題沸騰中の人気メニューだとか。相方が普通の担々麺を食べたので少し奪いましたが、こちらもおいしかったです。




でも、何といってもコレですよね。小さくない小籠包。「ストロー付き大湯包」というメニュー。中には熱々のスープが入っています。熱いものをストローで飲むとどうなるか、昔の経験で痛いほどわかっていますので注意しましたが、やっぱり熱かったです。





肝心の味は十分おいしかったですし、食べごたえがありました。何よりインパクトが凄い。この写真をInstagramに載せた途端に、グルメマニア？の もがさん(@moga1)が食いついてくれました。




そしてRTストームが(笑)、強烈ないインパクトですもんね。

ちなみに、店先にはこんな看板が。「嵐の宿題」というTV番組で紹介されたらしいです。



今回は相方が手配したクーポンによるものだったので値段は良くわかりませんが、紹介した2品以外の前菜や点心もおいしかったので、お勧めのお店です。

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